楽しみ×2。
2011年 06月 07日
梅雨といえば、梅。
今年もやってきました、恒例梅酒づくりの季節です。
恒例・・・いやいや3年ぶりですなー。
去年と一昨年はなんだかんだと多忙だったのか、気付いた時にはすっかり漬け忘れ・・・。
その前の年に漬けた梅酒がかろうじて1ビン残ってましたが、貴重なのでなかなか飲めないのよね〜。
今年こそは!といっても、まあたいした手間ではないのです。
あまり甘すぎないように、砂糖はちょっと少なめで。飲み頃は9月ごろになる予定。
3ヶ月ほどおあずけですが、時々ちらちらっと浸かり具合をのぞきながら
ゆっくり育てましょ。
庭のニガウリの蔓も、順調に伸びています。
うーさん
ちゃらっぽこHPへ
今年もやってきました、恒例梅酒づくりの季節です。
恒例・・・いやいや3年ぶりですなー。
去年と一昨年はなんだかんだと多忙だったのか、気付いた時にはすっかり漬け忘れ・・・。
その前の年に漬けた梅酒がかろうじて1ビン残ってましたが、貴重なのでなかなか飲めないのよね〜。
今年こそは!といっても、まあたいした手間ではないのです。
あまり甘すぎないように、砂糖はちょっと少なめで。飲み頃は9月ごろになる予定。
3ヶ月ほどおあずけですが、時々ちらちらっと浸かり具合をのぞきながら
ゆっくり育てましょ。
庭のニガウリの蔓も、順調に伸びています。
うーさん
by charappoco
| 2011-06-07 23:57
| おいしいもの