顔が見えるお野菜はおいしい。

数年前、うーさんがお仕事でお世話になっていた
某大手印刷会社の知り合いが、突然「農家になる!」とお辞めになりまして。
どうしてるかなあと思っていましたら、
「就農しました」というお年賀状をいただきました。
大学で農業を学び、地元・三重県で有機栽培を始めたそうです。

朝市や市場に出かけるのが好きなうーさんにとっては
願ってもない農家の知り合い!
さっそく月1回のお野菜セットをお願いすると、2日後に採れたて野菜が届きました。
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今回はキャベツ、水菜、ニンジン、日野菜、小松菜、ほうれん草、ベビーリーフ、白ネギ。
もちろんお馴染みの野菜もありますが、味が濃い!です。
ニンジンや日野菜は、さっとグリルするだけで甘みがぐんと・・・♪
生海苔(これも親戚からのいただきもの)のドレッシングをつくっておいしくいただきました。

これから毎月の楽しみができたなあ。むふふ。
なにより、脱サラしてがんばっている彼とご家族をささやかながら応援できれば。

三重県の『六月農園』、ぜひチェックしてみてください。

a0162789_14495322.gifうーさん

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by charappoco | 2015-01-21 14:54 | おいしいもの